【旨味調味料不使用】昆布と野菜のだし

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Product Info

【素材の味を活かした粉末タイプのだしの素】
動物性素材を使用せず、北海道産昆布と国産椎茸、国産干し大根を「特殊製法」で焼き、素材のコクと旨味を引き出しています。
「室戸海洋深層塩」の食塩と、北海道産の「てんさい糖」を使用しています。
粉末タイプです。

【オススメポイント】
素材の味を引き立てたいお料理に。
「だし巻き卵」や「茶碗蒸し」などには特によくあいます。

【1袋(5g)の使用例】
・麺類のかけつゆのだし　　1人分約350㏄
・麺類のつけつゆのだし　　2人分約100㏄
・みそ汁、すまし汁のだし　3人分約450㏄
・煮物、天つゆのだし　　　3人分約300㏄

名　称：昆布と野菜のだし
原材料：食塩（国内製造）、砂糖（てんさい）、昆布、椎茸、干し大根
内容量：60g(5g×12)
賞味期限：1年
保存方法：直射日光・高温多湿を避け、常温で保存。

　　　　　　
■栄養成分表示(1袋5gあたり)
エネルギー：11kcal
タンパク質：0.1g
脂　　　質：0g
炭水化物　：2.6g
食塩相当量：1.8g
※この表示値は目安です。

〜純正食品マルシマ〜
「まじめにおいしい」にこだわって、自然食品・オーガニック商品を製造・販売。

5つの約束
1. 自然に近い　食品添加物を極力使用しません。
遺伝子組換え原料を使用しません。
　　　　　　　　有機栽培の食材を優先的に使用します。
　　　　　　　　できるだけ精製度が低く、自然な状態に近い食材を使用します。
　　　　　　　　過剰な加工を排除し、伝統的製法で作られた食品を積極的に扱います。
2. 国産原料優先日本国内で栽培される食材を優先的に使用し
食料自給率の向上に貢献します。
地産地消を推奨します。
3. 情報を積極的に公開します
原料の生産現場に足を運び、できるだけ「生産者の顔が見える」原料を使用します。
　使用原材料をホームページで公開します。

4. 地球環境への配慮
循環型社会を目指して、環境負荷の大きい動物性原料よりも植物性原料を積極的に使
用します。
過剰な包装を避け、ごみの削減、CO2の削減、生態系の維持に配慮します。

(上の基準で選定した商品を)
5. 適正価格で販売
を掲げています。